Realizar controles físico-químicos y medir parámetros químicos de productos y materias primas. Validar materias primas para asegurar su conformidad con los estándares de calidad. Gestionar el inventario de reactivos y materiales de laboratorio. Manejar y mantener equipos de laboratorio como HPLC, PHímetros y refractómetros. Documentar y reportar resultados de análisis de manera precisa y oportuna. Optimizar y validar métodos analíticos del laboratorio. Preparar información y participar en auditorías internas y externas. Controlar indicadores del área y proponer mejoras. Garantizar buenas prácticas de laboratorio y normas de seguridad.
Grado o FP Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar. Formación específica en técnicas de laboratorio y manejo de equipos analíticos. Valorable formación complementaria en APPCC, BRC, IFS o sistemas de calidad alimentaria.
2–4 años de experiencia en laboratorio de industria alimentaria, química o similar.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche para asegurar la continuidad de las operaciones del laboratorio. ¿Qué ofrece la empresa? Estabilidad profesional. Retribución flexible. Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional. Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Participación en proyectos innovadores del sector alimentario.